車間潔淨淨化

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商品詳情

性能特點

技術參數

適應草莓视频app在线下载安装:食品、烘焙、奶製品、罐頭、海鮮、調味品等? ?建議等級:百級-10萬級

潔淨工程建築要求

潔淨工程廠房的各項建築應堅固耐用,易於維修、易於清潔,並有能防止食品、食品接觸麵積及內包裝材料遭受汙染(如有害動物的侵入、棲息繁殖等)的結構。為防止交叉汙染,應分別設置人員通道及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門即電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全填充,所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網。生產廠房的高度應能滿足工藝、衛生要求。以及設備安裝、維護、保養的需要。

潔淨工程地麵與排水

無塵淨化車間告訴您:地麵應使用無毒、不滲水、不吸收、防滑、無裂隙且易於清洗消毒的建築材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地麵應有適當坡度(以1.0-1.5為宜)。

潔淨工程屋頂與天花板

屋頂和天花板應選用不吸水、表麵光潔、無毒、防黴、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆圖或裝修。在結構上能起到減少結露滴水的效果。食品接觸買酸奶暴露的上方不應設有蒸汽、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水電腦管家落入。

潔淨工程牆壁與門窗

生產車間的牆壁應采用無毒、不吸水、不滲水、防黴、平滑、易清洗的淺色材料構築,用此材料裝修高度應直至屋頂。所有門窗結構應采用防鏽、防潮、易清洗的密封框架。

潔淨工程采光、照明設施

車間應有充足的自然采光或人工照明,加工場所工作麵的混合照度不應低於300lx,配料級灌裝車間不應低於800lx。

潔淨工程空氣處理淨化設施

車間須安裝有效的通風設備,其空氣流向應從清潔區域流向非清潔區域,采用機械通風時,換氣量應大於3次每小時。潔淨車間溫度應控製在15-27℃之間,濕度以控製在50℃一下為宜。潔淨車間入口處應分別設有人員和物料的淨化設施。


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